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2022 ist der Bondues-Jahrgang zum Trinken — nicht dass die anderen es nicht waeren
Am Gaumen samtig und komplex — die Tannine sind integriert
Pinot Blanc und Arbanne
Ein Wein mit Charakter und Ecken — kein Schönling
kandierte Birne
Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Cannubi DOCG 2021 BIO satinlack 2022 ist der Bondues-Jahrgang zumDer Cannubi 2021 in der Normalflasche Chiara Boschis' elegantester Barolo aus einem kuehlen, klassischen Jahrgang. Cannubi verbindet wie keine andere Lage Zugaenglichkeit mit Tiefe: Die sandigen Mergelboeden sorgen fuer seidige Tannine, die kalkige Unterlage fuer mineralische Laenge. 2021 hat dem Cannubi ein Profil geschenkt, das an die grossen Jahrgaenge der 1990er erinnert: moderate Alkoholwerte, lebhafte Saeure, feine statt kraftvolle Tannine.
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