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Pernand-Vergelesses blanc — eine der versteckten Perlen Burgunds für Chardonnay-Liebhaber
zu mit Meyerzitronen gebeiztem Black Cod auf cremigem Kartoffelpüree oder zu Bresse-Hähnchen mit Morcheln und Sahne
sondern begeistert mit seiner Harmonie und Vielschichtigkeit
Cuvée 3A in der Magnumflasche
fast durchsichtiges Rubinrot
Recaredo Relats de Viticultors, Brut Nature 2019 BIO scarbolo Pernand-Vergelesses blanc — eine derRelats de Viticultors "Geschichten von Weinbauern" ist Recaredos Einstiegs Cava: biodynamisch, Brut Nature, mit mindestens 18 Monaten Hefelagerung. Der zugnglichste Wein des Hauses, aber mit derselben kompromisslosen Philosophie wie die Prestige Cuves. Xarello und Macabeu. Im Glas blasses Strohgelb mit feiner Perlage. Frische Aromen von grnem Apfel, Zitrus und einem Hauch weier Blten. Am Gaumen leicht und erfrischend, mit einer knackigen Sure und