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Pflaumen und Brombeeren
Ausschanktemperatur 9°-12°C Lagerfähigkeit Bis 10 Jahre Alkoholgehalt 14% Vol
Aus dieser Region stammt der weltbekannte Prosecco
Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit 3-5 Jahre Alkoholgehalt 13
ohne ihm dabei seinen ursprünglichen Charakter zu nehmen
Pinot Noir, Valais AOC, Fam.Pierre-Alain Mathier, Vins et Vignobles Julius SA, Salgesch, 2025, 75cl Pflaumen und BrombeerenHerkunft Valais AOC Traubensorte 100% Pinot Noir Vinifikation Ausbau in INOX Edelstahltanks. Farbe Brillantes Purpurrot Aroma In der Nase aromatisches Bouquet von roten Frchten. Charakter Vollmundig und finessenreich am Gaumen mit Aromen von reifen Wald und Johannisbeeren. Ein geschmeidiger, aromatischer und typischer Walliser Pinot. Passt zu Gebratenem Fleisch, Grilladen, Wildgeflgel, Fleischpastete, Hartkse. Ausschanktemperatur 15 18C Lagerfhigkeit