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in Salz und Trüffelsaft einreduziert
ohne dass Geschmack oder wertvolle Inhaltsstoffe leiden
bestehend aus 25 verschiedenen Gewürzen
15° scharf geschliffen werden
mit säuerlichen Akzenten
Balsamo di Fichi, Condiment mit Feigen, 5 Jahre, Malpighi, 100 ml sub-trockengemuese in Salz und Trüffelsaft einreduziertEin durch und durch italienischer Gaumenkitzel der im kennzeichnenden Balsamico Herstellungsverfahren extrahiert wird. Eine Mischung aus Traubenmost, Feigensirup und Weinessig erlangt ebenso, wie ansonsten der Traubensaft, seine Reife ber 5 Jahre in Eichenholzfssern und entwickelt eine ganz selbststndige Charakteristik. Balsamo di Fichi ist von tief dunkler Frbung, duftet voll und intensiv und mundet wunderbar nach "Obstkuchen". Das Condiment
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